食材用料：
老豆腐 1小塊
墨魚 一小塊
蟹腿 4隻
文蛤
白菜葉
蔥
薑
鹽
食譜做法：
1.先將小塊墨魚切成花刀，然後片成一小塊備用。
2.蟹腿一定要買新鮮的，最好找老攤主，否則會影響湯的口感。
3.豆腐先泡入鹽水。
4.鍋中放入油，7成熱時（手放在上麵感覺到一定熱度）放入蔥白薑絲爆香，然後放入白菜炒，加入適量的水。
5.水開的時候，放入文蛤.(這個步驟有很多方式，按照個人習慣）。
6.水開後，豆腐放入裡麵同煮。
7.放入蟹腿肉，墨魚很容易煮老，所以最後放入，看到墨魚捲起來後，灑鹽和胡椒粉，迅速出鍋。
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