清燉鯽魚湯

食材用料：

• 鯽魚 1條

• 生薑 數片

• 花生油

• 鹽

• 水

• 酒

食譜做法：

1.鮮魚洗乾凈，放入適量鹽酒淹好

2.放入鍋中小火煎到微黃

3.湯鍋中加人薑片水燒開，把煎好的魚放人，慢火燉兩小時

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食譜小貼士：

補腦，養氣，美容的上品