銀耳甜梨湯

食材用料：

• 銀耳 一大朵

• 甜梨 一個

• 老冰糖 一大塊

• 枸杞 適量

食譜做法：

1.銀耳提前泡發，去掉底下黃色的蒂子，撕成一小朵一小朵的

2.甜梨去皮，切成小塊（不要梨核）

3.枸杞放溫水裡泡發

4.取一個砂鍋，將木耳、梨塊放入鍋中，加入兩碗水

5.放入一大塊老冰糖

6.開火燉煮，水燒開後，轉小火咕嘟

7.時間要在1小時左右，隻要看到梨燉爛了，銀耳軟糯，湯汁粘稠就可以關火（關火前十分鐘將枸杞放入）

8.稍微涼一下，就可以吃了~~~當然，不喜歡冰糖的，可以在湯涼到四五十度時加入蜂蜜

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