冬筍雞湯

食材用料：

• 童子雞 一隻

• 冬筍 一隻

• 薑片 五片

• 香菇 五朵

• 黃酒 看著放

食譜做法：

1.雞和冬筍斬大塊。雞塊薑片冷水入，燒開後很耐心撇掉血沫。然後把冬筍塊、香菇，紅棗入湯再燒開會兒。小火慢慢煲吧。我從四點到七點半，加點鹽調味。很是鮮甜。