食材用料：
貢丸 五六個
泡發海帶結 適量
北豆腐 一塊
蒜 兩瓣
鹽 適量
濃湯寶 三分之一塊（有豬、牛、雞三種味道的,選一種自己喜歡的就可以了）
食譜做法：
1.蒜切末備用
2.泡發的海帶結洗凈備用
3.北豆腐切成約3厘米的方塊兒備用
4.炒鍋註油燒熱，轉中火下入豆腐塊兩麵煎黃，一麵煎好再輕翻煎另一麵，否則容易碎掉。全部煎好後盛出備用
5.鍋內註少許油，下入蒜末爆香，接著添一碗清水，放入濃湯寶，然後下入貢丸、豆腐和海帶，大火燒開，轉中小火燜煮20分鐘，調入適量鹽即可出鍋（因為加了濃湯寶了就不必另外加雞精來調味了）
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