焗烤蘑菇義麵

焗烤蘑菇義麵的做法

食材用料:

  • 中型圓蔥 一隻(A料)

  • 五瓣(A料)

  • 橄欖油(也可以用一小塊黃油代替)(A料)

  • 番茄沙司 半瓶(B料)

  • 義大利綜合香料 少許(B料)

  • 黑胡椒碎 少許(B料)

  • 少許(B料)

  • 白糖 一大勺(B料)

  • 義大利直麵義麵醬

  • 馬蘇裡拉奶酪絲鹽

  • 口蘑

  • 速凍豌豆


食譜做法:

1.準備材料


2.A料:圓蔥去皮、洗凈,切成小碎丁;蒜去皮、洗凈,切成蒜末


3.鍋內放入橄欖油,燒熱,轉小火,放入A料,慢慢爆出香味,並炒至圓蔥碎變軟、變透明


4.放入B料,小火翻炒均勻,邊熬煮邊攪拌,至濃稠,關火即可


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