火腿雞蛋炸醬麵

食材用料：

• 雞蛋

• 金鑼火腿

• 掛麵

• 黃瓜

• 胡蘿卜

• 豆瓣醬

• 甜麵醬

• 郫縣豆瓣醬

• 蒜

食譜做法：

1.豆瓣醬、甜麵醬、郫縣豆瓣醬

2.掛麵煮熟

3.黃瓜、胡蘿卜切絲、火腿腸切丁

4.調醬，一勺豆瓣醬、半勺郫縣豆瓣醬、兩勺甜麵醬、三勺水，攪拌（我這張照片是還沒加水的，加入水後比較溪）

5.將雞蛋打在火腿丁碗裡，攪拌勻

6.鍋裡放適量的油，加入一點蒜片和蔥花炒香，隨後加入攪好雞蛋火腿

7.雞蛋火腿炒七成熟，放入調好的醬，炒一會就可以出鍋了

8.成品

9.拌好的麵