食材用料：
麵粉
胡蘿卜
肉
油
鹽
食譜做法：
1.首先1g的酵母用溫水（不燙手的溫度）沖開後，慢慢加入麵粉中
2.將酵母水加入麵粉中，一點點的加，不要一次加很多
3.揉成光滑有麵團
4.按扁後，放入酸奶機
5.先發2個小時
6.將胡蘿卜刨成絲
7.鍋中倒入少許油
8.將刨好的胡蘿卜絲炒一下備用。因為維他命A是脂溶性的，所以炒一下比較容易吸收
9.炒好的胡蘿卜絲放入肉餡，肉餡中加放鹽，雞精調味。
10.將第一次發好的麵團，揉勻，排氣，放進酸奶機再發一次，2小時。2小時後取出揉勻，這次就可以用了
11.揉好的麵團，搓成長條，切小劑子
12.搓圓後按扁
13.搟成圓形的皮，稍微厚點
14.將肉餡放在皮上，一個褶子一個褶子捏好
15.閉合
16.上鍋蒸25分鐘，出鍋
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