炒饅頭條

食材用料：

• 饅頭

• 蓮花白

• 土豆

• 青椒

• 豬肉

• 植物油

• 鹽

• 辣椒醬

• 生抽

• 胡椒粉

• 花椒粉

食譜做法：

1.蔬菜洗乾凈。蓮花白、青椒切片，土豆去皮切片。

2.饅頭切片，再切成條。

3.鍋內加少量植物油，放入熟豬肉片煸炒，出油後加一小勺辣椒醬炒香。

4.放入土豆片，翻炒。

5.加入蓮花白，放花椒粉、胡椒粉、鹽，翻炒。

6.烹入適量生抽，放入青椒片。

7.菜裡加一大勺清水，將饅頭條該在上麵，蓋上鍋蓋，慢火燜5分鐘。

8.待饅頭變軟後，和菜翻炒均勻。

9.盛盤就可以了。