鮮味蜆子麵

食材用料：

• 乾麵條

• 香菇

• 紅蘿卜

• 香菜

• 蔥

• 薑

• 蜆子

• 油

• 鹽

• 胡椒粉

• 雞精

食譜做法：

1.各式樣材料洗凈,香菇,紅蘿卜,薑切片,蔥,香菜切段。

2.鍋裡放水,將薑片,蔥段放入燒開。

3.水開後將香菇,紅蘿卜,蜆子放入煮開。

4.小火再煮5分鐘,放鹽,胡椒粉,雞精,麻油調味。

5.同時另一鍋水燒開,將麵條煮熟後撈入煮好的蜆子湯中,灑上香菜即可。

6.出品。。。