沙蔥雞蛋麵

食材用料：

• 麵條

• 沙蔥

• 雞蛋

• 小油菜

• 鹽

• 醋

• 生抽

• 香油

• 花椒油

• 辣椒油

食譜做法：

1.原料圖

2.把沙蔥洗凈，摘去雜質

3.切成細末（用鹽醃制一會），如直接吃會有點辛辣味

4.鍋裡放油，把雞蛋煎上

5.鍋裡燒開水下麵

6.煮麵的時候把小油菜也放進去燙一下

7.準備調料，在麵碗裡放鹽，生抽，醋，香油，辣椒油

8.麵煮好後直接撈到碗中

9.放上沙蔥，煎雞蛋拌勻即可