食材用料:
義大利麵
豬肉
圍基蝦
生菜
醬油
糖
花生油
番茄沙司
食譜做法:
1.把材料準備好。
2.圍基蝦洗乾凈並去剝去外殼。
3.挑去蝦線,切成小粒備用。
4.豬肉洗乾凈剁成肉醬。
5.加入調料A,拌勻備用。
6.生菜洗乾凈,切成絲備用。
7.鍋洗凈,註入適量的清水。
8.大火煮開後,加入小許鹽和油。
9.放入義麵,大火煮10分鐘。
10.十分鐘後,撈出,並泡入清水中。
11.鍋洗凈,熱鍋下油,油八成熱時,倒入蝦仁,大火翻炒,把蝦仁爆香。
12.加入肉醬,繼續翻炒。
13.炒至肉醬變色後,加入調料B,翻炒,炒至均勻。
14.加入適量的清水。
15.大火煮至水開,加入義麵,翻炒,使之與肉醬混合。
16.最後加入生菜絲,拌炒一下,炒至均勻就可以了。
17.好吃的肉醬蝦仁拌義麵就出爐了。
18.美味就是這麼簡單。
19.一傢人都愛吃。
20.裹著汁的義麵,特誘人。
21.喜歡嗎?起筷吧,一起分享美味的樂趣。
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