小饅頭

小饅頭的做法

食材用料:

  • 黃油 80g

  • 低粉 90g

  • 糖粉 35g

  • 蛋黃 2個

  • 玉米粉 40g

  • 吉士粉 5克

  • 奶粉 15g

  • 無鋁泡打粉 1.5小勺


食譜做法:

1.黃油加糖打發,再加蛋黃拌勻


2.粉狀材料混合均勻,篩入拌勻成麵團


3.用手搓成小園子,排在烤盤上


4.入烤箱,180度,中層。差不多10分鐘而已就可出爐了,千萬不要烤焦了


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