蘋果塔

食材用料：

• 低筋麵粉 125克

• 牛油 60克

• 蛋黃 1/2個

• 水 30克

• 杏仁粉 50克

• 蘋果 2個

• 牛油 50克

• 糖粉 50克

• 全蛋 1個

• 砂糖 適量

• 牛油 適量

• 杏桃果醬 適量

食譜做法：

1.1將杏仁奶油餡均勻地塗抹在（1）裡，再將蘋果片疊放排好

2.2將基本酥麵團鋪放在烤模上，靜置在冰箱約好30分鐘

3.在蘋果上撒上砂糖和切小塊的牛油。200度烤45分鐘

4.脫模和放涼後用刷子刷上杏桃果醬