時蔬咖喱雞

時蔬咖喱雞的做法

食材用料:

  • 雞胸肉 400克

  • 百夢多咖喱塊 一盒

  • 土豆 500克

  • 洋蔥 100克

  • 胡蘿卜 200克

  • 豌豆 50克

  • 黃油 一小塊

  • 牛奶 100毫升


食譜做法:

1.1準備一塊咖喱塊就無需再準備其他原料了。味道全靠它了。為了讓這道菜味道更濃香,我還準備了一小塊黃油,和一點牛奶


2.2雞胸肉切成塊,用淀粉和少量的鹽抓一下。土豆、胡蘿卜去皮切成塊,洋蔥也切成大塊。在這道菜裡不用講究刀工,反正一會兒就都給燉爛了


3.起鍋,打開小火放入黃油,火不要太大,不然黃油容易糊,依次放入洋蔥、胡蘿卜、土豆翻炒


4.讓後放入雞肉,翻炒片刻


5.待雞肉變白後,倒入開水,水沒過所有材料用中大火煮沸十餘分鐘


6.待土豆變軟後放入咖喱塊,煮化後轉小火頓五分鐘,此事要時不時的抄底攪拌,放過咖喱塊後容易糊鍋。湯汁收濃後就可以享用了


為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *