食材用料:
韭菜
雞蛋
大豆油
精鹽
食譜做法:
1.將韭菜清洗乾凈,切成小段,裝入盤中待用。
2.熱鍋放油燒熱,將打撒的雞蛋液倒入鍋中煎。
3.將雞蛋煎至金黃色。
4.將炒好的雞蛋,鏟出,裝入碗中待用。
5.熱鍋放油燒熱,倒入切好的韭菜段。
6.將韭菜段快速翻炒均勻,加入精鹽。
7.快速翻炒均勻,倒入炒好的雞蛋。
8.翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
韭菜
雞蛋
大豆油
精鹽
1.將韭菜清洗乾凈,切成小段,裝入盤中待用。
2.熱鍋放油燒熱,將打撒的雞蛋液倒入鍋中煎。
3.將雞蛋煎至金黃色。
4.將炒好的雞蛋,鏟出,裝入碗中待用。
5.熱鍋放油燒熱,倒入切好的韭菜段。
6.將韭菜段快速翻炒均勻,加入精鹽。
7.快速翻炒均勻,倒入炒好的雞蛋。
8.翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。