香煎豆腐

食材用料：

• 大豆腐

• 大蔥

• 沙拉油

• 糖

• 濃口醬油

食譜做法：

1.準備好原材料。

2.蔥切斜絲。

3.豆腐切厚1厘米的長方塊。

4.熱油鍋把豆腐煎成兩麵金黃，一定要小火慢慢地煎。

5.煎好的豆腐塊出鍋待用。

6.熱油鍋爆炒蔥絲出香味兒。

7.放入煎好的豆腐塊，倒入調味兒料糖和醬油快速翻炒片刻即可。

食譜小貼士：

愛心：煎豆腐要有耐心，小火慢煎，不然會糊的。喜歡辣的朋友就放點辣椒油，也很好吃。我喜歡那噴鼻的豆香味兒，所以盡量少放了調味料。