鬆花雞腿

鬆花雞腿的做法

食材用料:

  • 雞腿

  • 鬆花蛋

  • 生抽

  • 八角

  • 桂皮

  • 花椒

  • 香葉

  • 胡椒粉


食譜做法:

鬆花雞腿的做法圖解1

1.將所有調料兌成汁備用。


鬆花雞腿的做法圖解2

2.雞腿剔骨改刀成厚片,用刀切十字花刀(健康點去掉多餘的油~)


鬆花雞腿的做法圖解3

3.將雞腿入調料水中浸泡2小時以上


鬆花雞腿的做法圖解4

4.醃好的雞腿控乾


鬆花雞腿的做法圖解5

5.捲入鬆花蛋


鬆花雞腿的做法圖解6

6.友們可以將鬆花蛋改成小塊再包進去,更容易些哦~


鬆花雞腿的做法圖解7

7.用錫紙包好成糖果狀


鬆花雞腿的做法圖解8

8.將雞捲入烤箱中層200度烤制約1小時,取出


鬆花雞腿的做法圖解9

9.打開錫紙晾涼


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