食材用料:
雞腿
鬆花蛋
生抽
八角
桂皮
花椒
香葉
糖
鹽
胡椒粉
食譜做法:
1.將所有調料兌成汁備用。
2.雞腿剔骨改刀成厚片,用刀切十字花刀(健康點去掉多餘的油~)
3.將雞腿入調料水中浸泡2小時以上
4.醃好的雞腿控乾
5.捲入鬆花蛋
6.友們可以將鬆花蛋改成小塊再包進去,更容易些哦~
7.用錫紙包好成糖果狀
8.將雞捲入烤箱中層200度烤制約1小時,取出
9.打開錫紙晾涼
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雞腿
鬆花蛋
生抽
八角
桂皮
花椒
香葉
糖
鹽
胡椒粉
1.將所有調料兌成汁備用。
2.雞腿剔骨改刀成厚片,用刀切十字花刀(健康點去掉多餘的油~)
3.將雞腿入調料水中浸泡2小時以上
4.醃好的雞腿控乾
5.捲入鬆花蛋
6.友們可以將鬆花蛋改成小塊再包進去,更容易些哦~
7.用錫紙包好成糖果狀
8.將雞捲入烤箱中層200度烤制約1小時,取出
9.打開錫紙晾涼