食材用料:
糯米
大米
鐵棍山藥
冰糖
油
綠萼梅花
食譜做法:
1.準備;糯米淘凈浸泡半天.
2.取砂鍋,加適量清水,放入糯米,加幾滴油大火煮開,小火30分鐘.
3.鐵棍山藥去皮洗凈,切厚片
4.綠萼梅去雜質,用清水漂凈,放入砂鍋,用適量水煮開,小火悶10分鐘
5.撈去花瓣留汁.
6.把山藥放入糯米鍋裡,小火20分鐘.
7.放入綠萼梅汁.
8.小火5分鐘,邊煮邊攪拌,防止粘鍋底.
9.放入冰糖,煮3分鐘即可.
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糯米
大米
鐵棍山藥
冰糖
油
綠萼梅花
1.準備;糯米淘凈浸泡半天.
2.取砂鍋,加適量清水,放入糯米,加幾滴油大火煮開,小火30分鐘.
3.鐵棍山藥去皮洗凈,切厚片
4.綠萼梅去雜質,用清水漂凈,放入砂鍋,用適量水煮開,小火悶10分鐘
5.撈去花瓣留汁.
6.把山藥放入糯米鍋裡,小火20分鐘.
7.放入綠萼梅汁.
8.小火5分鐘,邊煮邊攪拌,防止粘鍋底.
9.放入冰糖,煮3分鐘即可.