黃薯汗菜湯

食材用料：

• 汗菜 250克

• 黃薯 1隻

• 淀粉 少許

• 鹽 2克

• 油 5ML

食譜做法：

1.黃薯洗凈去皮，切小塊放蒸鍋蒸熟後，壓成薯泥。

2.1把汗菜洗凈，瀝乾水。

3.2薯泥晾涼後，加入淀粉，捏成一隻隻小丸子。

4.鍋裡倒入一大碗水，燒開，倒入汗菜和薯丸子，再次燒開，加入鹽和油調味即可。