醃蘿卜

醃蘿卜的做法

食材用料:

  • 白蘿卜

  • 白糖

  • 生抽

  • 陳醋


食譜做法:

1.白蘿卜洗凈去皮,切薄片。


2.1充分出水後將水倒掉,加入一大勺白糖,拌勻,靜置15分鐘。


3.2一層蘿卜片撒一些鹽再疊一層蘿卜片如此反復幾次後靜置15分鐘。


4.將析出的水倒掉,並擠乾蘿卜片中的水分。


5.生抽、陳醋、白糖、少許鹽混合後,將蘿卜片放入浸泡,要沒過蘿卜片。


6.蓋上保鮮膜(或直接使用密封盒子),冷藏2天左右即可。


為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *