涼拌蒜薹

食材用料：

• 蒜臺

• 黑木耳

• 花生米

• 火腿肉

食譜做法：

1.準備食材：蒜臺、黑木耳泡發、花生米、火腿肉切丁

2.蒜臺過水焯熟瀝乾水份備用

3.花生米過油炸香

4.辣椒麵少許（按個人口味吧，能吃辣多放）

5.油燒熱後澆到辣椒麵上成辣椒油

6.過水的蒜臺、炸香的花生米、黑木耳、火腿肉丁放一起，按個人口味加糖、鹽、雞精拌均即可