食材用料:
冬瓜
枸杞
濃縮檸檬汁
冰糖
食譜做法:
1.材料:冬瓜、濃縮檸檬汁、冰糖、枸杞
工具:多功能切菜器
2.將冬瓜去皮去瓤,用波形板切成條。(取外麵那層硬點的部分最佳,裡麵那圈軟點的都不要。)
3.鍋置火上加適量水,把切好的冬瓜條倒入焯燙煮至七分熟。
4.焯燙後放入冷水中激一下,讓其保持脆爽。
5.淋乾水,冬瓜條放入容器內加檸檬汁,沒過冬瓜條即可。
6.加冰糖、枸杞,根據個人喜好調入蜂蜜拌勻。
7.放入冰箱冷藏後食用口味最佳。
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冬瓜
枸杞
濃縮檸檬汁
冰糖
1.材料:冬瓜、濃縮檸檬汁、冰糖、枸杞
工具:多功能切菜器
2.將冬瓜去皮去瓤,用波形板切成條。(取外麵那層硬點的部分最佳,裡麵那圈軟點的都不要。)
3.鍋置火上加適量水,把切好的冬瓜條倒入焯燙煮至七分熟。
4.焯燙後放入冷水中激一下,讓其保持脆爽。
5.淋乾水,冬瓜條放入容器內加檸檬汁,沒過冬瓜條即可。
6.加冰糖、枸杞,根據個人喜好調入蜂蜜拌勻。
7.放入冰箱冷藏後食用口味最佳。