涼拌苦菊

食材用料：

• 苦菊

• 小紅蘿卜

• 球形生菜

• 醋

• 生抽

• 鹽,糖

• 橄欖油

食譜做法：

1.將苦菊，生菜，小紅蘿卜洗凈，苦菊花，生菜撕成小段小片，小紅蘿卜切片，混成在一起

2.準備一個小碗，按醋：醬油：橄欖油=4：1：1.5的比例，再加入少許鹽和糖，調成汁水，然後倒入混合好的菜中，拌勻即可

食譜小貼士：

可以苦菊多一些，另外兩種疏菜少一點