涼拌萵苣

食材用料：

• 萵苣

• 紅彩椒

• 黃彩椒

• 蔬之鮮 適量

• 香油 適量

• 蒜泥 適量

• 白芝麻 適量

• 鹽

食譜做法：

1.萵筍去皮，去葉洗凈，切成細絲。

2.紅、黃彩椒洗凈去籽切細絲。

3.筍絲、彩椒絲分別調入少許鹽、蔬之鮮、香油，醃制1-2分鐘備用。

4.筍絲、彩椒絲碼入容器，點綴蒜泥、芝麻即可。