鹽水豌豆

食材用料：

• 鮮豌豆

• 蔥

• 薑

• 八角

• 鹽

食譜做法：

1.準備材料。

2.將豌豆放在淡鹽水中浸泡10分鐘後沖洗乾凈。

3.放入鍋中，加能沒過豌豆的涼水，放入蔥、薑、八角、鹽。

4.大火煮開後轉中小火煮約15分鐘至熟即可。忙著乾別的忘了，煮的有點過了，顏色不怎麼漂亮了！不過孩子們說這樣挺好吃的。

5.裝盤上桌。

食譜小貼士：

水不要放太多，能沒過豌豆即可。