手撕包菜

食材用料：

• 包菜 300克

• 木耳 50克

• 乾辣椒 6顆

• 花椒 少許

• 蔥薑 少許

• 五香粉 3克

• 醬油 10克

• 美極鮮 5克

• 醋 5克

• 蠔油 8克

食譜做法：

1.包菜用手撕成小塊，洗凈控水。

2.木耳泡發洗凈撕成小塊。

3.熱鍋下油，先放入花椒粒煸香。

4.然後放入包菜、乾辣椒翻炒。

5.炒至包菜剛變色的時候放入木耳翻炒30秒。

6.在放入蔥薑，醬油，美極鮮，蠔油，醋，五香粉翻炒一分鐘出鍋即可。