涼拌紫甘藍

食材用料：

• 紫甘藍

• 小蔥

• 鹽

• 雞精

• 醋

• 蒸魚豉油

• 香油

食譜做法：

1.材料：紫甘藍，小蔥。調料：鹽，雞精，醋，蒸魚豉油，香油。

2.蔥和紫甘藍切成細絲。

3.把紫甘藍洗凈，撒入鹽醃制10分鐘。

4.把紫甘藍去除水分，放入鹽，雞精，醋，蒸魚豉油，香油。

5.最後撒上蔥絲拌勻即可。