鬆茸土雞湯

食材用料：

• 鬆茸

• 雞塊

• 薑片

• 料酒

• 鹽

• 水

食譜做法：

1.乾鬆茸提前用溫水泡發，換水，洗凈

2.雞塊焯水，直接撈入燒開水的砂鍋中

3.加薑片、料酒燒開後，轉中火燉

4.一小時後，加入泡好的鬆茸轉小火繼續燉一小時

5.停火前20分鐘加入適量的鹽即可