香菇粉絲肉湯

香菇粉絲肉湯的做法

食材用料:

  • 香菇

  • 粉絲

  • 豬肉

  • 醬油


食譜做法:

香菇粉絲肉湯的做法圖解1

1.粉絲泡軟。


香菇粉絲肉湯的做法圖解2

2.香菇提前泡軟。


香菇粉絲肉湯的做法圖解3

3.香菇洗凈切片,繼續泡水。(這裡的水待會加進去煮味道更好)


香菇粉絲肉湯的做法圖解4

4.豬肉肥瘦分開,分別切片。蔥洗凈切段。


香菇粉絲肉湯的做法圖解5

5.鍋裡加入肥肉小火煎油。


香菇粉絲肉湯的做法圖解6

6.煎至油出適量的油油開大火。


香菇粉絲肉湯的做法圖解7

7.加入香菇片翻炒。


香菇粉絲肉湯的做法圖解8

8.翻炒一會後加適量鹽、醬油和泡香菇的水燒開。


香菇粉絲肉湯的做法圖解9

9.燒開後加入粉絲。


香菇粉絲肉湯的做法圖解10

10.粉絲燒軟後加入瘦肉片。


香菇粉絲肉湯的做法圖解11

11.煮至瘦肉片熟,最後加蔥段即可。


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