酸菜豆腐湯

食材用料：

• 酸菜 100克

• 豆腐 150克

• 豬肉 50克

• 薑 1塊

• 鹽 1茶匙

• 胡椒粉 適量

• 芝麻辣醬 適量

• 蔥 1小段

食譜做法：

1.豬肉剁碎。。。

2.豆腐切小塊，酸菜和薑沖洗後切碎，蔥切絲。

3.鍋內放油，放入薑煸炒出香味後放肉末翻炒。

4.肉炒至變色，放入酸菜末翻炒。

5.放兩小碗水。

6.水燒開後放入豆腐，時間充足的話，豆腐可先熱水淖一下。

7.放蔥絲和鹽，轉中火燒5分鐘左右。

8.根據自己口味撒適量胡椒麵，出鍋。放芝麻辣醬調一下。