南瓜醬湯

南瓜醬湯的做法

食材用料:

  • 南瓜 1個

  • 香菇 50g

  • 豆腐 ?塊

  • 紅辣椒 1個

  • 清涼辣椒 2個

  • 小蔥 3根

  • 海蜒湯水 2杯

  • 1杯

  • 大醬 2大勺

  • 辣椒粉 1小勺


食譜做法:

南瓜醬湯的做法圖解1

1.1燉煮醬湯湯水。在已燉煮的濃醇海蜒湯水2杯混合1杯水,並放入大醬後燉煮。


南瓜醬湯的做法圖解2

2.2切蔬菜。將南瓜切成半月狀,香菇摘下圓柱,隻使用香菇傘部後切成片狀。將豆腐切成2×3cm大小,將辣椒切成絲並去除辣椒籽,將小蔥切成2cm大小。


南瓜醬湯的做法圖解3

3.放入蔬菜。大醬湯水開始煮沸,就放入豆腐和南瓜、香菇後燉煮。


南瓜醬湯的做法圖解4

4.放入調料調味。南瓜熟到一半,就放入清涼辣椒和紅辣椒、小蔥後放入辣椒粉,並再次燉煮一段時間。


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