食材用料:
青瓜
魷魚
蝦
蘑菇
檸檬
熬湯底用草魚頭
香菜
蜆
紅椒
冬陰公罐頭
薑
鹽
食譜做法:
1.魷魚剝去紅皮改花刀,切小塊。
2.燒開一鍋水,魷魚汆水待用。
3.蜆清洗乾凈也汆水待用。
4.海鮮材料都準備好。
5.其它的蔬菜材料都改刀。
6.草魚頭下鍋煎香,記得放薑。
7.等到魚湯煮得奶白色就可以了。
8.舀出兩碗魚湯放小鍋裡,再倒冬陰公罐頭湯下去煮。
9.先放蘑菇,再放青瓜。
10.湯開之後依次放入蝦,蜆,魷魚。
11.最後放鹽跟檸檬汁調味就可以上桌了。
12.紅椒跟檸檬片,香菜要來裝飾一下就更好。
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