豬骨白蘿卜湯

食材用料：

• 豬骨 今天我用的是脆軟骨

• 白蘿卜

• 乾冬菇

• 薑 兩片

• 酒

食譜做法：

1.鍋裡把水燒開，放入骨頭再把水燒開，［這是為了去掉血腥味，］水開後取出骨頭洗乾凈備用

2.骨頭+水燒開，加入少量料酒［我傢男人嘴尖，加入少量酒可以去掉豬骨特有的腥味，嘿嘿 還可以讓男人閉嘴呢］冬菇放入

3.加入薑片燒它30分鐘左右，放蘿卜燒開後轉小火煲熟蘿卜，有時間就多點時間，沒時間可以稍大點火煲熟即可