紫靈芝桂肉紅棗湯

食材用料：

• 紫靈芝

• 桂圓

• 紅棗

• 豬肉

• 鹽

• 雞精

食譜做法：

1.豬肉用流水沖洗乾凈，切成均勻小塊

2.坐鍋燒開水，下入豬肉丁（去除豬肉雜質和腥味），焯至變色，時間可略長

3.豬肉丁撈出，過涼水（可使豬肉口感更緊致，保證其營養）

4.桂圓剝殼，取果肉

5.紫靈芝用流水沖去表麵浮塵；大棗清洗乾凈

6.養生壺中加入1.3升清水，放入豬肉丁（也可使用砂鍋代替）

7.放入大棗、桂圓、紫靈芝

8.養生壺接通電源，選擇“藥膳”模式即可。（使用砂鍋的朋友，大火煮至開鍋，小火慢燉一個半小時即可。）

9.出鍋前，依個人口味調入食鹽、雞精，即可出鍋