萬能骨頭湯

食材用料：

• 大棒骨

• 胡蘿卜

• 蔥

• 薑

• 醋

食譜做法：

1.大棒骨先洗乾凈。

2.用水泡半個小時以上，中間表忘記換水。

3.大棒骨涼水下鍋。

4.煮開以後，保持大火沸騰，隨時撇乾凈浮沫，撇乾凈以後加入蔥段和薑一片、胡蘿卜。

5.整個過程一直保持中火沸騰，直至湯變成奶白色，該小火繼續燉1個小時。

6.一鍋濃濃的骨頭湯就是這麼煉成的，很簡單吧。

用手機看這道菜做法

食譜小貼士：

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PS1：燉湯的時候特意加了2根迷你的胡蘿卜，燉好以後，放溫，加入一勺骨頭湯，用攪拌機攪拌成泥狀，就成了甜甜的胡蘿卜泥了。
PS2：6個月左右的寶寶，這樣的胡蘿卜泥，一次吃1-2勺就可以了哦；而且單一食物種類盡量連續食用一周以上。這樣可以看出寶寶是否能很好的接受這種食物，有沒有過敏的現象；如果一旦出現過敏，須立即停止食用，並且半年內不用再嘗試進食該食物；
  連續5–7天的進食一種食物，一旦過敏的話，也會很容易確認是什麼食材引起的。因為有一些過敏是即發性的，一吃就過敏；還有的是食用的量累積到一定程度，然後身體出現過敏反應….
輔食添加，不要操之過急，慢慢來！