食材用料:
蛤蜊 數個
榨菜 一個(女生拳頭大小
嘿嘿
也可用袋裝的)
鮮肉
鹽
料酒
味精
食譜做法:
1.材料,蛤蜊新鮮著呢….吼吼,那隻有喜字的盤子是我老媽的嫁妝唉嘿嘿。
2.把榨菜,鮮肉都切好。
3.把肉絲和榨菜絲倒進油鍋裡翻炒。
4.等榨菜和肉絲抄的快熟了,加入水,燒滾,加一小點的鹽,由於榨菜本身就是咸的,所以加一點就夠了
5.再倒入蛤蜊,加點料酒,繼續煮。
6.等燒到每個蛤蜊都開口了,就可以了。
7.味道鮮美,有營養。
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