蘑菇蓮子湯

食材用料：

• 蘑菇 8個

• 蓮子 250克

• 薏仁 10克

• 芡實 10克

• 龍骨 300克

• 鹽 適量

• 水 適量

食譜做法：

1.材料：龍骨300克、蘑菇8個、發泡2個小時的蓮子250克、薏仁10克、芡實10克。

2.分別洗凈倒入高壓鍋中。

3.鍋中加適量水，浸沒過材料即可。

4.放入適量鹽。

5.蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燜20分鐘，即可。

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食譜小貼士：

1、泡發後的蓮子要把皮剝落，洗凈才下鍋。
2、蘑菇可泡10分鐘左右再洗，泡軟的蘑菇比較容易洗凈。