鴨血粉絲湯

食材用料：

• 鴨血

• 粉絲

• 油豆腐

• 鴨腸

• 蔥

• 薑

• 鹽

• 胡椒粉

• 白醋

食譜做法：

1.鴨血和鴨腸用清水反復沖洗後，鴨血切成方丁，鴨腸切小節

2.鴨腸放入沸水中汆後撈出，粉絲用溫水浸泡

3.煮鍋中加涼水，大火煮開放鴨腸和薑絲，加粉絲，油豆腐，鴨血，調鹽，煮2分鐘關火

4.將煮好的鴨血湯裝碗中，撒蔥，加入胡椒粉和白醋，吃時拌勻

用手機看這道菜做法