食材用料:
烏梅
山楂
甘草
冰糖
桂花
食譜做法:
1.把15顆烏梅在溫水裡麵泡上半小時以上直到變軟,如果怕中藥味道的就多沖洗幾遍就行
2.山楂(大約和烏梅抓在手心裡分量差不多)甘草沖洗乾凈
3.燒水一大鍋,開了之後,放入烏梅、山楂、甘草,轉小火45分鐘,看見顏色變了,加入適量冰糖、桂花,在煮上15分鐘(冰糖的多少根據自己的口感調味)
4.等煮好的酸梅湯過濾在容器中放入冰箱就可以啦
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烏梅
山楂
甘草
冰糖
桂花
1.把15顆烏梅在溫水裡麵泡上半小時以上直到變軟,如果怕中藥味道的就多沖洗幾遍就行
2.山楂(大約和烏梅抓在手心裡分量差不多)甘草沖洗乾凈
3.燒水一大鍋,開了之後,放入烏梅、山楂、甘草,轉小火45分鐘,看見顏色變了,加入適量冰糖、桂花,在煮上15分鐘(冰糖的多少根據自己的口感調味)
4.等煮好的酸梅湯過濾在容器中放入冰箱就可以啦
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