蘿卜羊肉湯

食材用料：

• 羊肉

• 白蘿卜

• 花椒

• 蔥薑

• 小茴香

• 料酒

• 鹽

• 胡椒粉

• 雞精

• 大料

食譜做法：

1.羊肉切片，蘿卜去皮切塊或者切絲。

2.羊肉片放入加了料酒，蔥薑的水中焯2-3分鐘，撈出。

3.砂鍋中放入水，加調味料，煮開。羊肉片倒入，大火燒開後轉小火慢燉。等羊肉熟爛時加入蘿卜，燉至蘿卜熟。

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