三色蛋羹

食材用料：

• 雞蛋

• 黃豆醬

• 青椒

• 紅椒

• 食鹽

• 芝麻油

食譜做法：

1.四顆雞蛋中加一勺北方黃豆醬

2.攪拌均勻，再加大約200克水，繼續攪勻

3.加入剁碎的青椒、紅椒；最後加鹽、加一匙芝麻油

4.800瓦火力微波爐先蒸五分鐘，停止，再上下翻一下，再蒸約3分鐘