糖桂花銀耳羹

糖桂花銀耳羹的做法

食材用料:

  • 銀耳 15克

  • 糖桂花 4茶匙

  • 枸杞子 10克

  • 冰糖 40克


食譜做法:

糖桂花銀耳羹的做法圖解1

1.準備好糖桂花、銀耳、枸杞子。


糖桂花銀耳羹的做法圖解2

2.銀耳提前泡發,洗凈、撕小朵備用。


糖桂花銀耳羹的做法圖解3

3.銀耳入沙煲,加入適量冷水,大火煮開,小火燉30分鐘。


糖桂花銀耳羹的做法圖解4

4.加入冰糖,燉5分鐘。


糖桂花銀耳羹的做法圖解5

5.加入枸杞子,燉2分鐘。


糖桂花銀耳羹的做法圖解6

6.加入糖桂花,拌勻。燉好的銀耳羹盛入碗中,溫熱食用。


食譜小貼士:

1、糖尿病患者、火熱內盛者慎食糖桂花。
2、銀耳羹甜度隨個人口味而定,不喜歡太甜,冰糖也可以不用。

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