食材用料:
山楂 1杯
糯米(或大米) 1杯
清水 12杯
冰糖 適量
食譜做法:
1.山楂洗凈後,備用。糯米洗凈後用冷水浸泡2個小時後瀝乾水份
2.鍋中倒入12杯清水,大火煮開後倒入山楂
3.煮15分鐘後,撈出山楂,倒入糯米,繼續用中小火煮1小時,最後加入冰糖調味即可
食譜小貼士:
用大米代替糯米煮粥,口感會比較軟,沒有QQ的感覺,但是對消化功能不好的人而言,還是選擇大米好了。
山楂中富含的營養成份,能增加胃中的酵素,對胃中的油膩食物,脂肪具有較強的消化作用,是減肥消脂的好幫手哦~~
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