山楂銀耳羹

食材用料：

• 山楂

• 銀耳

• 冰糖

食譜做法：

1.一塊銀耳不到半小時泡發出一大碗，真是神奇呀。把銀耳掰成小朵備用

2.山楂洗乾凈，切開取核

3.鍋裡加水，把銀耳山楂倒進去，大火燒開，小火咕咚20分鐘，最後放冰糖調味，OK

食譜小貼士：

煮山楂切忌用鐵鍋，山楂裡含酸和鐵鍋反應，人吃了容易中毒，我是用搪瓷盆煮的。