食材用料:
紅棗
綠豆
蓮子
薏苡仁
赤小豆
桂圓
花生
大米
糯米
食譜做法:
1.食材準備:紅棗綠豆蓮子薏苡仁赤小豆桂圓花生大米糯米
2..將較難煮的食材,浸泡3小時以上,如:蓮子、花生、薏苡仁、赤小豆、綠豆。
3.鍋內加入適量水,水開時,放入浸泡好的食材和洗凈的糯米粳米。
4.大火煮約20分鐘,轉小火煮約10分鐘,放入桂圓、紅棗,調入冰糖或白糖繼續小火燉煮。待花生煮爛即可關火。
5.粥料堂——紅棗蓮子八寶粥
食譜小貼士:
具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃、生津解毒、補胃益腎,滋補元氣,養血安神、潤膚除皺、利水消腫、明目,祛斑,抗衰老等功效。
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