食材用料:
藕 400克
黃瓜 50克
紅椒 30克
黃椒 30克
乾木耳 30克
洋蔥 半個
蔥
薑
鹽
雞精
食譜做法:
1.12藕去皮切薄片
2.21木耳泡發,洗凈,撕小朵,黃瓜.紅椒.黃椒.洋蔥洗凈切片,蔥.薑切末
3.鍋中油七成熱時,放入蔥.薑末炒香
4.將藕片放入鍋中,翻炒
5.放入木耳翻炒
6.再放入紅椒.黃椒.黃瓜快速翻炒,加鹽.雞精調味出鍋
7.洋蔥裝飾盤邊即可
食譜小貼士:
1.一定要快速翻炒才能保證清脆的口感
2.這道菜的食材還可以用山藥.荸薺.荷蘭豆等搭配
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]