九制陳皮蕓豆

九制陳皮蕓豆的做法

食材用料:

  • 蕓豆 300克

  • 九制陳皮 50克

  • 番茄乾 10個

  • 冰糖 15克

  • 蜂蜜


食譜做法:

1.蕓豆洗凈後,在涼水裡浸泡24小時


2.砂鍋中,加入適量的水,倒入蕓豆、陳皮煮開,轉小煮40分鐘


3.再放入番茄乾、冰糖續煮20分鐘,至蕓豆綿軟


4.取出來放涼即可,加一勺蜂蜜,攪拌均勻後,盛入帶蓋的容器內,冰箱冷藏後,口味更佳


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