香菇肉醬義麵

食材用料：

• 義大利麵 100克

• 香菇肉醬 100克

• 圓白菜 50克

• 胡蘿卜 50克

• 洋蔥 50克

• 生抽

• 橄欖油

食譜做法：

1.義大利麵。

2.圓白菜、胡蘿卜、洋蔥切絲。

3.香菇肉醬。

4.炒鍋加橄欖油燒熱，下洋蔥絲炒至透明。

5.放入香菇肉醬煸炒出香味。

6.圓白菜加適量生抽、胡椒粉調味，最後放入麵條，翻拌均勻即可出鍋。

7.鍋裡燒沸水，下入義大利麵，調入適量鹽。

8.煮8-10分鐘至麵熟，撈入涼水中浸涼。

食譜小貼士：

香菇肉醬已有些咸味，鹽可酌情放。