炸饅頭片

食材用料：

• 饅頭 一個

• 雞蛋 一個

• 鹽 少許

• 植物油

食譜做法：

1.將饅頭切成約2cm厚度的片。

2.雞蛋打散放入少許精鹽。將切好的饅頭片兩麵沾上雞蛋糊。

3.用筷子把蘸好的饅頭片夾出來。

4.鍋中倒入適量植物油，油溫6~7成熱時放入裹好雞蛋扈的饅頭片。

5.炸到表麵金黃即可出鍋。